کارد و پنیر - آیین جوانمردان
مرد را آن بهاست که بدان نیک داناست آن ارزى که مىورزى ، [ و این کلمهاى است که آن را بها نتوان گذارد ، و حکمتى همسنگ آن نمىتوان یافت و هیچ کلمهاى را همتاى آن نتوان نهاد . ] [نهج البلاغه]